In India Food for People si amplia con le consegne di cibo

Gli scolari in India si godono generose porzioni di cibo locale appena preparato.

Speciale consegna pasti

È in corso un  nuovo ed entusiasmante ampliamento del programma Food for People (FFP) della Fondazione Prem Rawat.

Grazie all’impegno di generosi sponsor e volontari, il team di cucina di Bantoli, India, ora fa consegne. Il team ha iniziato a consegnare ogni giorno pasti e acqua potabile ad altri 155 bambini bisognosi. L’iniziativa delle consegne arriva in risposta alla richiesta delle scuole Bal Vikas e Sunrise Academy. Il personale delle scuole vedeva che troppi dei loro studenti soffrivano la fame, e si è rivolto a FFP.

Centinaia di bambini e di anziani mangiano ogni giorno alla cucina di FFP a Bantoli. Tuttavia, l’edificio dista 11 chilometri da quelle scuole, quindi andarci a piedi era fuori discussione per dei ragazzi affamati. Per risolvere, ora i volontari portano cibo locale da servire durante l’intervallo del pranzo.

E che differenza ha fatto!

“Incredibile!”
“Me ne danno quanto ne voglio!”
“Per quel giorno non ho più bisogno di mangiare.”
“Non avevo mai mangiato cibo così buono!”

Questi sono soltanto alcuni dei commenti estasiati dei ragazzi a pranzo.

In effetti, l’effusione di apprezzamento da parte degli studenti, insegnanti e genitori che continua ad arrivare è così commovente da ispirare tutti coloro che sono coinvolti nel programma FFP.

 

Due scolaretti portano il proprio vassoio agli inservienti che indossano mascherine, copri-capelli, copriabiti e guanti per mantenere alti gli standard di igiene.

Gli scolari in India ricevono dal personale di Food for People cibo e istruzioni sulle condizioni igieniche per migliorare la salute.

Cucina e igiene

La maggior parte delle verdure vengono coltivate negli orti di  FFP e cucinate con cura nella locale cucina. I piatti serviti in genere includono khichri (un piatto di riso e dahl) e aloo chole (curry di ceci e patate). I pasti sono così abbondanti che i bambini non hanno più fame per tutto il resto del giorno.

Durante l’intervallo di pranzo viene anche messa molta attenzione nel trasformare le aule delle due scuole in sale da pranzo pulite e sanitizzate. Ai ragazzi viene insegnata l’importanza di lavarsi le mani, e gli inservienti danno il buon esempio indossando i guanti e abbigliamento di protezione. L’educazione all’igiene ha dimostrato di essere un elemento chiave del successo di FFP nel concorrere a sradicare la diffusione delle malattie.

Un altro aspetto importante del servizio è che i genitori degli alunni non devono più scegliere se dar da mangiare ai propri figli o mandarli a scuola.

Senza il fastidio dei morsi della fame e la mancanza di concentrazione dovuta alla carenza di calorie, i ragazzi possono continuare a studiare più a lungo. Più restano a scuola e più possibilità hanno di mettere fine al ciclo della povertà.

 

Cibo per la mente

Il cibo è uno strumento semplice ma potente per cambiare la vita. Ha un effetto a catena.

Una persona che è grata per il programma Food for People a Bantoli è Suraj. È stato il primo studente del villaggio ad aver mai superato l’esame di decimo grado. Aver passato quell’esame gli ha permesso di iscriversi alla scuola secondaria e poi all’università.

Conoscendo per propria esperienza gli effetti che un buon pranzo produce sull’istruzione, Suraj afferma: “Prima di Food for People, pochissimi andavano a scuola, e se lo facevano, era solo fino all’ottavo grado. La gente era solita coltivare i campi, ora i ragazzi vogliono andare all’università. È cambiato il loro modo di pensare.”

Allo stesso modo, Food for People sta cambiando anche il modo di pensare dei non locali. Come approccio per aiutare ad alleviare la fame e offrire un modo per metter fine al ciclo di povertà che porta alla fame, non ha eguali.

“Ho fatto lo chef per la maggior parte della mia vita, ma non mi ero mai reso conto del potere che ha il cibo. Avevo sempre saputo che il cibo soddisfa la fame, e che se era fatto bene, alla gente piaceva molto. Ma non mi ero mai reso conto che il cibo ha il potere di cambiare la vita. Allora ho compreso lo scopo di Food for People.” 
Bobby Hendry, volontario di Food For People che vive in Inghilterra.

 

Scolari di Bantoli, India, siedono su stuoie colorate mentre si godono un abbondante pranzo di riso, dahl e verdure consegnato e servito dallo staff di Food for People.

Viveri per soddisfare la fame, migliorare la salute e dare speranza.

il quadro complessivo di Food for People

In Nepal, la struttura di Food for People di Tasarpu consegna i pasti a 10 scuole sulle montagne del Dhading da diversi anni con risultati notevoli.

Molte scuole hanno visto crescere la salute, le iscrizioni e i risultati grazie al servizio pasti, e ci si aspetta che lo stesso accada in India.

In tutte le strutture in India, Nepal e Ghana, fino al 2023 sono stati serviti oltre 600.000 pasti, e si prevede che il totale complessivo dall’inizio si avvicinerà a 6 milioni entro la fine dell’anno.

Tutto questo è possibile grazie alla visione del fondatore Prem Rawat insieme ai generosi sostenitori di tutto il mondo.

Questo impegno sta aiutando i ragazzi come Suraj a crearsi un futuro che avevano solo sognato. A loro volta, coloro che ricevono aiuto possono essere ispirati ad aiutare gli altri membri della comunità.

Qui Suraj esprime la sua gratitudine per il programma Food for People:

“Quando ho tempo vengo al refettorio di FFP e do una mano a badare i bambini più piccoli e a sostenere il programma in qualunque modo possibile. Vorrei ringraziare tutte le persone che danno tanto amore ai bambini tramite questo programma. Food for People mi ha dato moltissimo sostegno nella vita. È stato un grande dono per me. Mi ha aiutato ad istruirmi, mi ha aiutato a crescere. Senza Food for People non sarei dove sono oggi.”

Leggi di più su Food for People qui.

 

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