Un centre culturel qui nourrit le corps et l’esprit
Vous vous voyez préparer 1 000 lunch-box par jour ?
C’est l’exploit réalisé par le centre Bibli-ASPA trois jours après l’ouverture de sa cuisine pour fournir des repas aux sans-abris et aux plus démunis, et ce, grâce à la subvention qu’elle a reçue de la Fondation Prem Rawat (TPRF).
À TPRF, le personnel comme les bénévoles œuvrent pour venir en aide aux populations en besoin urgent d’assistance dans le monde entier. Celles-ci peuvent aussi faire appel directement à TPRF qui étudiera la possibilité d’un partenariat avec une ONG fiable sur place. Elle pourra lui allouer un financement sous forme de subvention d’aide humanitaire.
C’est ainsi que le centre culturel Bibli-ASPA de São Paulo, au Brésil, a bénéficié de 26 000 dollars de subvention de TPRF pour construire une nouvelle cuisine afin de pouvoir servir davantage de repas aux personnes les plus démunies.
Regarder ci-dessous les témoignages d’habitants impliqués dans la réussite de ce projet (vidéo de 5 minutes) :
TPRF soutient d’autres ONG à but humanitaire
Durant la pandémie de COVID-19, Bibli-ASPA, une organisation à but non-lucratif qui au départ fonctionnait comme centre d’apprentissage du portugais et bibliothèque pour les réfugiés, a commencé à nourrir les sans-abris et les personnes vulnérables. Constatant l’ampleur des besoins, elle a fait appel à TPRF afin d’étendre son action.
Grâce à la subvention reçue, elle a pu construire une nouvelle cuisine où sont servis jusqu’à 1 000 repas par jour. Elle a aussi démarré un service de livraison de repas et soutient les réfugiés, les sans-abris et les personnes sans emploi.
Les photos de la cuisine, de sa construction à sa forme actuelle.
La construction de la cuisine dans sa phase initiale
La concrétisation d’une belle idée
Le peintre travaille sur le mur extérieur
Cette belle peinture blanche apporte beaucoup de lumière !
L’intérieur de la cuisine
Flambant neuve, rutilante et prête à servir !
La cour et la façade extérieure de la cuisine
On fait connaissance en déjeunant dans un lieu bienveillant
Session de formation du personnel en cuisine
Ces tests de dégustation sont indispensables pour le contrôle qualité !
Un cuisinier montre ses petits pains délicieux
La fierté d’un travail bien fait
Ce merveilleux projet, baptisé “École de cuisine solidaire”, avait d’abord été mis en place pour donner des formations en cuisine tout en nourrissant les personnes démunies. La bonne surprise, c’est que la cuisine emploie maintenant ses anciens bénéficiaires !
Stela Spozino, présidente de Bibli-ASPA, décrit toute cette aventure dans la vidéo ci-dessus.
« Ceux qui étaient dans la rue cuisinent et travaillent maintenant avec nous », raconte-t-elle.
Plein d’enthousiasme pour ce qu’il fait, le chef de cuisine, Militino Souza, explique comment les exigences de Bibli-ASPA ont évolué.
« Notre mission consiste à éduquer les gens, pas seulement à leur faire la cuisine. »
Un cycle puissant : Recevoir – Donner – Recevoir à nouveau
Eliana Costa avait commencé à venir à la cuisine de Bibli-ASPA pour recevoir de la nourriture. Après avoir pris des repas, elle confia son désir d’en faire plus.
Désormais, Eliana travaille comme cuisinière et est fière d’aider les autres.
La Fondation Prem Rawat : le programme Food for People existe depuis 2006
En 2006, TPRF a inauguré son premier centre Food for People* à Ranchi, en Inde, avant d’en construire deux autres au Népal et au Ghana. Ces trois centres ont servi plus de 5,2 millions de repas aux plus pauvres, puis le programme s’est diversifié en proposant des formations en informatique et d’autres actions éducatives pour aider les gens à sortir de la pauvreté. En conséquence, la santé s’est améliorée, la scolarisation et les résultats ont grimpé en flèche, la criminalité a régressé et l’économie locale a prospéré.
TPRF verse également des subventions à des ONG à vocation humanitaire pour répondre aux catastrophes naturelles et aux situations d’urgence. Parmi les dernières, les 400 000 dollars accordés pour l’aide aux réfugiés ukrainiens et aux populations restées sur place. Deux ONG, Cesvi et World Central Kitchen, se sont réparties cette somme. TPRF a aussi donné 375 000 dollars aux victimes des tremblements de terre en Turquie et en Syrie pour acheminer de la nourriture, construire des abris, prodiguer des soins médicaux et fournir d’autres matériels de première nécessité.
Nous remercions les donateurs pour leur générosité et leur soutien indéfectibles. Grâce à vous, TPRF arrive à faire un travail remarquable pour aider ceux qui en ont le plus besoin à travers le monde.
Cliquer sur les liens ci-dessous pour être informé des actions de TPRF :
Programme d’éducation pour la paix
* Des repas pour tous.
