Los niños y los mayores de la población de Otinibi y alrededores, no pueden esperar a la ceremonia de apertura del tercer centro de Food for People (Comida para la gente) en Ghana. Los operarios están afanados dando los últimos toques al proyecto. Pero justo  cuando se vislumbraba su final, un pequeño matiz ha complicado el desenlace de esta atractiva historia.

Un detalle de última hora va a prolongar la espera. Bueno, quizás los frigoríficos sean algo más que un “detalle”. Un retraso en la entrega del equipamiento de la “zona de refrigerado” ha demorado la apertura hasta la semana del 5 al 10.

Las autoridades educativas están muy interesadas en ver en funcionamiento el congelador, la sala de refrigerado y la de manipulación y cocinado de los alimentos. Las autoridades se han mostrado entusiasmadas con la posibilidad de adoptar el plan de las instalaciones de Otinibi al sistema nutricional en otros centros educativos de Ghana. De esta manera, Bobby Hendry, supervisor del control de salud, higiene y calidad del programa alimentario, se está asegurando de que todo funcione a la perfección en el momento de la apertura.

La construcción del centro de Ghana FFP a punto de culminar

Cerca de 550 invitados, ministros y jefes tribales asistirán al evento de inauguración.

Cerca de 500 niños comerán su primer almuerzo nutritivo el día de la inauguración.

El escenario y los asientos para la ocasión estarán situados frente a las instalaciones en una zona alejada de la carretera principal de Otinibi.

Una zona adyacente con lavabos independientes para niños y niñas, está casi concluida. De forma progresiva, continúan los acabados del comedor principal continúan  como evidencia las fotos que se incluyen. Mientras se escribe este artículo, el equipo que construye el edificio está comprobando la línea de conexión a Internet.

Después de una larga espera, las instalaciones se abrirán en breve. Creo estar más impaciente que los propios habitantes de Otinibi, aunque luego pienso para mí mismo; es solo cuestión de días. Tan solo quedan unas pocas colinas por ser ascendidas en lugar de las montañas que nos separaban de la meta hace un año,  antes de que el coraje de los voluntarios lo consiguiera.

En las propias palabras de Bobby Hendry, “Las instalaciones tiene muy buen aspecto”.

Exterior Views of Ghana FFP

 

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